Descrizione
Formato estremamente versatile, si adatta bene a qualunque ricetta, la rigatura e la porosità della pasta a lunga essiccazione non consentono al sugo di abbandonare la pasta.
All’arrabbiata, all’amatriciana, col pomodoro fresco e basilico, anche come primo estivo freddo all’insalata, non deludono mai