Pasta mista

2.70

A pasta “mmiscata”(mista), è un’invenzione napoletana da non confondere  con “la pasta mista”.

Nata come insieme degli scarti di lavorazione, oggi è un punto fermo per la pasta e legumi, come fagioli e cozze, o pasta e ceci.

Nel gustarla devi riconoscere i singoli formati e assaporare i vari frammenti di lunga e corta che la compongono.

Ancora un prodotto unico e simbolo della cucina partenopea.

Categorie: , Tag: Product ID: 1165

Descrizione

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua

Paese di produzione del grano Italia-Puglia   Paese di molitura Italia

Conf. da 500 g. Tempi di cottura ind. 9-10 min.

I tempi di cottura sono indicativi, dipendono dal gusto personale, dalla durezza dell’acqua e dal tipo di pentola utilizzata (alluminio o acciaio) vi consigliamo sempre di assaggiare

Eventuali imperfezioni, nella forma e nel colore, sono sinonimo di autenticità artigianale

NUTRITION FACT

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